Mediterranea 2015 – Forum Nazionale
Mediterranea è uno spazio di confronto condiviso su diverse dinamiche che legano la cultura del cibo ai valori universali della legalità. Quest’anno la rassegna concentrerà l’attenzione sulla Dieta Mediterranea, la contraffazione alimentare, gli sprechi di cibo e l’impatto dei comportamenti irresponsabili o criminali sull’ambiente e sull’uomo.