Linee guida per prodotti alimentari e bevande senza additivi
Linee guida sono il frutto della collaborazione tra ACU e UNI
Biologico: Stesse tutele, online come al supermercato
In questa direzione va la decisione della Corte di Giustizia Europea
Etichette a semaforo, la Francia pubblica il decreto sul Nutri-Score
Il decreto diventa ufficiale dopo il via libera della Commissione Ue
Etichetta pomodoro: firmati i decreti per l’obbligo di origine
Il decreto si applica a conserve e concentrato di pomodoro, oltre che a sughi e salse che siano composti almeno per il 50% da derivati del pomodoro.
Commercio al dettaglio in calo
Rispetto ad agosto 2016, le vendite al dettaglio diminuiscono infatti dello 0,5% in valore e dell’1,0% in volume.
La Corte di Giustizia Ue: “Quello di soia non è latte”
La denominazione è valida solo per i prodotti di origine animale
Pesticidi negli alimenti: ancora basso il rischio per i consumatori
Lo dice l’ultimo rapporto di monitoraggio pubblicato dall’EFSA
Stop a erbicidi: storica scelta del Consorzio del Prosecco Doc
Nel 2018 certificazione del sistema ma operativi già da 2017
Nuove norme sulle etichettature degli alimenti
È entrato in vigore l’obbligo delle aziende di uniformarsi alla nuova normativa in materia di etichettatura degli alimenti.